Nacherwärmung
Nacherwärmung wird durch Hefepilze (v.a. in Grassilage) und in Maissilage auch durch
Essigsäurebakterien (Acetobakter) verursacht. Temperatur und pH-Wert steigen an. Weniger
säuretolerante Gärschädlinge vermehren sich unter hohen Masse- und Energieverlusten.
| Zucker, Milchsäure, Alkohol | + | Hefepilze mit Luft | -> | Wärme + CO2 |
| Zucker | + | Hefepilze ohne Luft | -> | Alkohol |
| Maßnahmen beim Silieren: | Maßnahmen bei der Entnahme: |
| Rasch ernten und sofort abdecken | Gärdauer mind. 6 Wochen bei Gras, 4 Wochen bei Mais |
| Zwischenabdeckung bei längeren Pausen | Vorschub im Winter 1 - 1,5 m/Woche, im Sommer mind. 2-2,5 m/ Woche |
| Vor Unterbrechungen und beim Aufsilieren Propionsäure aufgießen | Keine lockernde Entnahmetechnik |
| Nicht hoch anwelken: Gras 35 - 40 % TM, Mais max. 35 % TM | Anschnittbehandlung bei beginnender Erwärmung |
| Siliermittel WR2 (DLG) |